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日本禁供酒,「獺祭」卻再創營收新高!清酒廠旭酒造如何用AI釀酒?

日本緊急宣言影響下,許多餐廳、居酒屋都被禁止供酒,這對日本酒商是相當大的打擊。然而,釀製出日本知名清酒獺祭的旭酒造卻創下史上新高收益,究竟怎麼辦到的?


東京奧運讓轉播刷新紀錄!Hami Vedio瀏覽量突破2.7億,付費客戶增7倍

奧運賽事轉播點亮台灣沉寂已久的OTT產業,而中華電信更是受惠於此,旗下MOD與Hami Vedio影音串流平台流量雙雙創下佳績,後續發展值得期待。


不怕揪團好麻煩 LINE「揪團」功能台灣限定登場

朋友揪團買東西不用再+1啦!LINE台灣產品企劃部與其團隊透過揪團的使用者行為進行訪談調查,並參考LINE使用者參與群組買賣的經驗,日前針對台灣使用者推出LINE「揪團」聊天室延伸功能,主揪者可以輕鬆建立揪團品項...


疫情檔不住人類實現「上太空」「潛深海」的夢想

當COVID 19疫苗還沒全面注射,當變種疫情還在蔓延,都沒能阻擋人類繼續向外探索的渴望,7月11日維珍銀河創辦人布蘭森搭乘「團結號」太空船升空,搶先貝佐斯體驗數分鐘的太空失重。而阿拉伯聯合大公國也於日前正式推出「杜拜深潛」(Deep Dive Dubai),是目前世界上最深的60公尺泳池,美國明星威爾史密斯也應邀試水:「杜拜深潛我要下去了。」


「重構」全球餐飲生態「新創」疫後商業模式

根據年初食品所ITIS團隊的全球趨勢觀察,2021年全球飲食生態發展的核心是「重構」。在後疫情時代適應新生活、新自我、新科技及新環境變化下,餐飲生態面對各種經營危機,該有哪些因應方式以及如何開展新的商業模式?


解決爆量訂單 FedEx自動送貨機器人Roxo來了!

全球疫情升溫,民眾大多宅在家網購,導致電商訂單爆量,物流配送業超出負荷,未能如期將商品送至顧客手中。為應付此狀況,物流業者在AI與5G等新興技術上的佈局就顯得尤為重要,如:FedEx(聯邦快遞)自動送貨機器人Roxo,將選在日本作為亞太區初次亮相的場域。


[楊政霖專欄]從歐盟「歐洲新創獎」角度談點不一樣的商業模式

提及某家新創公司時,主流市場多數投資者第一時間總會問到:有無機會存活下去?是否值得投資?市值現在多少?有無機會被併購或公開發行?經營團隊有誰?有無他方投資過?使用哪類新興技術?財務規劃是否得宜?產品服務是否獨特?.....之類的問題,較少提到從能否對社會帶來正面影響力。「歐洲新創獎(StartUp Europe Awards)」的誕生,或許可為當前市場在評價新創公司價值時,帶來另一種思考角度。


[潘莉敏專欄]後疫情時代旅遊業如何逐步開放?以歐盟境內施行方法為例

隨著新冠疫苗注射與疫情掌控,歐盟將逐漸開放旅遊業觀光,預定七月一日正式在歐盟境內施行「歐洲健康通行證」,此意味著歐盟內部27國居民可以自由跨國通行,大幅減少因新冠疫情所造成的種種管制措施。其實施步驟與方法可以提供各國開放旅遊觀光參考運用。


你怕打針嗎?未來COVID-19黏膜疫苗用噴的也行

鼻噴式疫苗的好處在於保存方便,在4℃下穩定,同時可不用瓶裝,劑量只要針劑疫苗的五分之一,直接噴入鼻腔,形成鼻黏膜保護。若採用針劑疫苗與鼻噴式疫苗一起混用,達到血液與鼻黏膜雙種保護其成效將會更好。


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