服務創新電子報

[專訪] S Hotel / S Restaurant & Bar主廚張卓智--返樸歸真,用料理帶來幸福的愉悅感

你是否有過這樣的經驗,吃到美味料理,心情也跟著好起來,或是看到漂亮的擺盤而不自覺地發出讚嘆!如果接觸過S Hotel飯店內餐廳S Restaurant & Bar主廚張卓智的料理,就會發現除了色香味,還多了一些層次感和趣味性。


大數據蒐集vs.資安疑慮 最新爭議戰報

當大家對智慧販賣機個資與資安爭論不休之時,其實有更多經由手機與智慧電視等工具悄悄蒐集各項數據,目前有更多的證據顯示,你我的瀏覽紀錄,透過智慧裝置正被”妥善”運用之中。


NIKE自動鬆緊鞋帶Adapt Huarache運動鞋”驚價”上市

科技日新月異,國人熟知的運動鞋即將以不同的形式呈現。知名球鞋品牌NIKE於日前發表最新鞋款Adapt Huarache,用戶可透過Siri語音助理及Apple Watch來完成綁緊鞋帶與鬆開鞋帶的動作。


全球教育新挑戰 數位時代下的兒童教養

在這個混亂的數位時代中,引導兒童使用媒體絕對是必須的,但也不應忽視媒體來源的選擇。不少組織效法國外行之有年的媒體教育,針對學童推出媒體識讀,避免因數位浪潮以及資訊爆炸對學童帶來不良影響。


跟萬惡的塑膠說再見!雀巢成立研究機構,推動100%回收的環保包裝

市場橫跨全球的雀巢,宣布成立環保包裝研究機構,將在未來5年內,全面淘汰目前的塑膠包裝。


[專訪] 三明治工創辦人李萬鏗--藝術創意融入社區翻轉公益

當藝術設計與公益活動結合,會激盪出什麼火花?三明治工創意實驗室一路從商品、展覽、到藝術裝置,例如一項共融式遊具設計公園改造計畫,翻轉以往公園裡的遊樂設施總是千篇一律,不僅限制孩子的想像空間,也沒有無障礙設計,因此團隊結合當地文化特色與創意共融遊具,讓「公園不再是大眾臉」...


[梁定澎]科技創新的雙軌思維

過去十多年中國大陸的創新進步神速,但是到最近卻面臨越來越多成功典範面臨破產的危機。共享單車公司破產、金融創新的P2P網路貸款血本無歸、無人商店大多無疾而終。為何那些曾經被大力推廣的創新經營模式會失敗呢?要如何判斷一個創新的成功機會呢?這是所有創新者都會面臨的挑戰。


隔海相望「社會信用評分」如何影響你我!

乘著香港反送中的運動風潮,中國政府又於近日投下震撼彈,宣布一則令人震驚的消息——中國政府將於三年之內建立起完整的「社會信用評分」制度,影響地區更遍及兩岸三地。「社會信用評分」是中國政府為監督個人信譽而建立的系統制度,技術方面由中國的電子商務龍頭「阿里巴巴」負責執行。由於阿里巴巴是中國最大的電商平台,該平台可透過資料探勘獲取使用者留下的資料與足跡...


愛買什麼免稅品、看哪部電影打嗑睡?國泰航空擴大資料搜集,掌握乘客一舉一動

國泰航空(Cathay Pacific)最近更新部分隱私政策,機上娛樂系統的喜好、乘客在機艙內的影像都會被記錄下來。去年10月,國泰航空才爆發940萬旅客個資外洩事件,但他們並沒有因為這起醜聞而對資料使用退卻。


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